فروش وانیل به صورت عمده ، فله و تناژ – بازرگانی کیهان
وانیل یا ورق قماری میوه گیاهی از خانواده ثعلب است که پایه ی رونده دارد وانیل گیاه بومی جنگلهای مرطوب آمریکا می باشد.
طرز تهیه وانیل
وانیل از میوه گیاه وانیلا ارکید به
دست می آید . این میوه لوبیا شکا است و هنگامی که از درخت وانیل چیده می شود عطری ندارد اما پس از خشک شدن عطر خوبی پیدا می کند.دانه های این گیاه پس از فرآوری تخمیر می شود تا عطر مطبوع از آن بیرون بیاید و با الکل اتیل و آب مخلوط می کنند و عصاره وانیل به وجود می آید .عصاره وانیل ممکن است شکر،شربت ذرت یا پروپیلن گلیکول هم داشته باشد.وانیل بعد از زعفران
گران ترین ادویه محسوب می شود
تاریخچه وانیل
وانیل برای اولیت بار در قرن ۱۶ توسط آزتک ها استفاده می شد و مردمان آمریکای میانه و مکزیک از آن استفاده می کردند پس از آن وانیل را به اسپانیا آوردند و مصرف آن در اروپا گسترش پیدا کرد. مایع بی رنگ یا مایل به زرد می باشد .در ساخت برخی داروها از مرزه استفاده می کنند.
ترکیبات وانیل
دانه های وانیل حاوی ۱ یا ۲ درصد وانیلین ، اسید وانیلیک ،پی هیدرو کسی بنزوئیک آلد هید،تانن، پلب فنول،اسیدهای آمینه آزاد و رزین است .بیشتر طر و طعم وانیل به خاطر وجود وانیلین در آن می باشد.
کاربرد وانیل
از وانیل برای شیرین کردن وطعم دادن به قهوه ،ماست ،بستنی،نوشابه،کیک ،
دسرها،پودینگ ها ،شیرهای طعم دار و مواد غذایی پخته شده ودر عطر سازی و دارو سازی وساخت لوازم آرایشی استفاده می کنند وانیل عنصر ضروری در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی است. شمع ها و
عود هایی با بوی وانیل وجود دارند که علاقه مندان خاص خود را دارند.
صادرکنندگان وانیل
ماداگاسکار ،اندونزی و مکزیک از بزرگ ترین صادرکنندگان وانیل در جهان هستند.
خواص وانیل
۱.حفظ سلامت و طراوت پوست
۲.جلوگیری از پوسیدگی دندان
۳.درمان زخم معده
۴.درمان حالت تهوع
۵. کنترل وزن
۶.درمان اضطراب
۷.تنظیم قاعدگی
۸.جلوگیری از سرطان
۹.بهبود اختلالات عصبی
۱۰.تقویت حافظه
۱۱.جلوگیری از آلرژی
۱۲.درمان سرفه
۱۳.کاهش التهاب ناشی از تب و تشنج
۱۴.کاهش کلسترول
۱۵.درمان مشکلات تنفسی
۱۶.بهبود زخم
۱۷.درمان آکنه
۱۸.افزایش رشد مو
۱۹.درمان دیابت
۲۰ تقویت میل جنسی
فروشندگان عمده وانیل
شرکت بازرگانی کیهان از دیر باز یکی از عرضه کنندگان وانیل در ایران بوده، و شما می توانید بهترین و مرغوب ترین وانیل را با قیمت رقابتی و کف بازار از این شرکت تهیه نمایید.
برای استعلام قیمت می توانید با شماره های شرکت که در بالا و پایین صفحه وجود دارد تماس حاصل نمایید.
برای اطلاع از آخرین قیمت ها با ما تماس بگیرید
بازرگانی کیهان عرضه کننده مستقیم و بی واسطه وانیل با بالاترین استاندارد و در انواع مختلف ویژه مصارف کارخانه ها ، فروشندگان عمده و صادر کنندگان این محصول می باشد